Отправлено: 25.05.07 08:42. Заголовок: Объединенная тема "РЕЦЕПТЫ" (продолжение)

Сюда мы пишем любые рецепты, пароварка, ужин, просто рецепты - любые рецепты. Новые темы с рецептами будут нещадно удаляться!
А также, не менее нещадно, будут удаляться все не относящиеся к теме сообщения!

 Отправлено: 05.11.08 15:14. Заголовок: Привет девочки ,кто ..

Привет девочки ,кто нибудь делал СУШИ дома сам , и какие рецепты начинок кроме рис с рыбой и овощами ,еще есть .Если кто знает подскажите. У моего младшего скоро будет день рождения и я хотела удивить гостей .Буду очень благодарна всем за советы .

 Отправлено: 05.11.08 19:22. Заголовок: вчера была в гостях,..

вчера была в гостях, ела потрясающе вкусную вещь..хоть я и понимаю что рецептик немного не вовремя будет)))в общем протертая клубника с сахаром и замороженная)))пропорции в принципе как в варенье 1 к 1, но все заввисит от ягоды и вкуса(я наспример не люблю когда сахара много)
достаешь зимой (а можно и нет) из холодильника, режешь на кусочки и ешь холодным как фруктовый лед!!!!! это просто офигенски вкусно

 Отправлено: 06.11.08 08:47. Заголовок: julascha вот неплох..

julascha вот неплохая ссылочка по суши, может пригодиться, там и рецепты есть
http://www.shanson.by/index.php?page=sushi&group=15

 Отправлено: 06.11.08 16:08. Заголовок: Девочки, поделитесь,..

Девочки, поделитесь, пожалуйста рецептами.

Меня особо интересует УЖИН, ничего не могу придумать чем бы сегодня отобедать.

ПлиииииЗ!

 Отправлено: 06.11.08 16:15. Заголовок: Yardie пишет: доста..

Yardie пишет:

цитата:

достаешь зимой (а можно и нет) из холодильника, режешь на кусочки

Что-то я не усвоила, как можно лед замороженный разрезать на кусочки? Или его в каких-то формочках замораживают? Можно поподробнее: у меня дети от такого визжать будут.

 Отправлено: 06.11.08 20:46. Заголовок: Сладкий Полностью со..

Сладкий Полностью согласна! Поддерживаю! Девочки ,помогайте! Елси Забыть, что я 2=3 продуктов из предложенных и блюд временно всё арвно ен смогу делать, но хоть буду Знать, и может что сама смогу придумать из вариантов! Ужин пока у меня вечно ен парвильный...не хватает фантазии, что бы и по Системе, и вкусно и сытно...
Yardie ПОтрясающе! Прошу подробней! Никогда в голову не приходило замораживать перетёрту ягоду! Всегда просто замораживала в пакетиках...а так как бы прям варенье...здорово!

 Отправлено: 06.11.08 23:13. Заголовок: Сладкий я сегодня уж..

Сладкий я сегодня ужинала брокколи из пароварки. Завтра на обед планирую котлету по киевски съесть, тоже в пароварке. Только вот не знаю можно ли по киевски? Они ведь с маслом внутри...

 Отправлено: 07.11.08 16:17. Заголовок: конечно можно)))) тк..

конечно можно)))) тк это ягода, получается не совсем лед как ты его наверно представляешь....замороженно-это да. резать просто, большим ножом (режется примерно как слив масло из морозилки), нож можно на крайний случай в гор воде подержать как ложку для мороженого. попробуй. дети точно в восторе, испробовано на знакомых малышах)
вроде получилось разъяснить)

 Отправлено: 07.11.08 17:32. Заголовок: KarinaYuliya пишет: ..

KarinaYuliya пишет:

цитата:

Yardie ПОтрясающе! Прошу подробней!

KarinaYuliya
ну в общем то я уже вроде все описала, сама всегда просто ягоду замораживала, а это прям десерт настоящий получается.
и вкуууууусноооооо

 Отправлено: 10.11.08 15:39. Заголовок: УЖИН Состав листья..

УЖИН
Состав

листья салата,
творог - 200 г,
укроп - 15-20 г,
йогурт без добавок - 1-2 ст. ложки,
чеснок - 1-2 дольки,
соль

Приготовление:
Листья салата вымыть и обсушить.
Укроп мелко порезать.
Чеснок пропустить через чесноковыжималку.
Творог смешать с укропом, чесноком, солью, йогуртом и хорошо перемешать до получения однородной массы.

На краешек салатного листа положить ~ 1 чайную ложку начинки (количество начинки зависит от размера листа) и аккуратно свернуть салатный лист рулетиком, чтобы начинка оказалась внутри.

Выложить рулетики на тарелку и украсить на свой вкус.

Так же можно фаршировать помидоры, огурцы, например...

 Отправлено: 11.11.08 07:02. Заголовок: Джейн, а как ты дела..

Джейн, а как ты делаешь творожную запеканку?

 Отправлено: 11.11.08 10:20. Заголовок: Виолка Из катиной го..

Виолка Из катиной голубой книги - Запеканка творожная с черносливом (раздел Ужин):
надо - творог 500г, яйца 2 шт, чернослив 250г(можно свежие сливы), соль.
Яйца+соль -взбить в блендере. Творог размять вилкой + яйца, перемешать + распаренный мелко нарезанный чернослив.Перемешать.
Форму для запекания выложить фольгой, выкладываем творог. Запекать при 200, а затем при 180 градусах.

 Отправлено: 11.11.08 13:36. Заголовок: а разьве яйца и твор..

а разьве яйца и творог можно на ужин???

 Отправлено: 11.11.08 13:39. Заголовок: Sogdiank@ в таких пр..

Sogdiank@ в таких пропорциях можно. там на одну порцию получается маленькое содержание яйца. Вообще про питание очень хорошо написано в Катиной книге с рецептами и во вступлениях к рецептам, и в советах.

 Отправлено: 12.11.08 19:57. Заголовок: кто знает рецептик п..

кто знает рецептик пахлавы из слойки???

 Отправлено: 12.11.08 20:00. Заголовок: Ариша http://www.mil..

Ариша http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip2403/

 Отправлено: 12.11.08 20:15. Заголовок: Нашла рецептик запек..

Нашла рецептик запеканки на ужин - завтра опробую))

Рис отварить до полуготовности.
Лук, морковь и перец порезать и пассеровать на растительном масле (если горошек и кукуруза мороженные, то их тоже нужно пассеровать).

Овощи смешать с рисом, посолить, поперчить и уложить в форму для запекания. Залить запеканку льезоном (смешать молоко и яйцо, как для омлета), а сверху посыпать кубиками брынзы.

Запечь в духовке до готовности минут 10-15.

 Отправлено: 13.11.08 00:31. Заголовок: Ариша мне очень нрав..

Ариша мне очень нравятся рулетики с лимонным мармеладом, так же делаю с сыром, ветчиной и т.д Обожаю печь из слоеного теста вкусняшки всякие,потому что проще по-моему ничего нет раскатала начинку разложила закрыла и на 15 минут в духовку

 Отправлено: 14.11.08 08:15. Заголовок: Ариша, со слойкой мо..

Ариша, со слойкой можно все что угодно сделать, начинка любая на что фантазии хватит. Мне очень нравятся узелочки с рыбой. Рыбку я беру горбушу (хотя наверное можно любую) немного припускаешь ее в кипящей воде так что бы от костей потом можно было отделить хорошо. Разбираешь на кусочки остужаешь. Лук и тертую морковку на крупной терке пассируешь на масле растительном. Раскатываешь небольшой кусочек теста, (я всегда не большие их делаю что бы кушать удобнее было), в серединку ложишь рыбку, лук с морковкой. И краешки теста собираешь все вместе что бы получился типа узелочка. Получается аккуратненький кругленький красивый узелочек, можно смазать взбитым яйцом, но я в основном так на лист и в духовку. Протвень маслом не мажу. Попробуй может понравиться:)

 Отправлено: 14.11.08 16:08. Заголовок: Девочки маленькая по..

Девочки маленькая порция вреднятины Мне очень нравятся узелочки с рыбой из слоеного теста(можно любое) Рыбку я беру горбушу (хотя наверное можно любую) немного припускаешь ее в кипящей воде так что бы от костей потом можно было отделить хорошо. Разбираешь на кусочки остужаешь. Лук и тертую морковку на крупной терке пассируешь на масле растительном. Раскатываешь небольшой кусочек теста, (я всегда не большие их делаю что бы кушать удобнее было), в серединку ложишь рыбку, лук с морковкой. И краешки теста собираешь все вместе что бы получился типа узелочка. Получается аккуратненький кругленький красивый узелочек, можно смазать взбитым яйцом, но я в основном так на лист и в духовку. Протвень маслом не мажу. Попробуйте может понравиться