Отправлено: 23.01.09 16:55. Заголовок: ОБЕД - Рецепты по "Системе Минус 60" - ФОРУМ находится по адресу: http://mirimanova.com/forum/

 Отправлено: 24.01.10 11:54. Заголовок: супчик

приготовила супчик вчера. в морозилке оставались куриные косточки (я для бульончика оставляю всегда), отварила их, добавила из пакета "мексиканская смесь" замороженные овощи: перец красный, зеленый, горошек, кукурузу, мини-морковку, стручковую фасоль. еще добавила замороженную цветную капусту (очень на картошку по вкусу мне кажется похожей))) сухой укропчик, сухую петрушку бросила. посолила. и в конце варки дольку чеснока порезала и добавила. получается очень ароматный супчик с запахом перца сладкого и чеснока.

 Отправлено: 24.01.10 16:20. Заголовок: здраствуйте....сегод..

здраствуйте....сегодня воспользовалась вашим рецептиком но что то прочитала первый раз не так и в кастрюльку где то с чайнуюложку масла раст..и лук на нем а потом добавила воды и все тушила ...прочитала что жарить нельзя..значит все теперь коту под хвост ?????? я с гречкой кушала...масло вообще нельзя было ?я совсем чутка млин.подскажите..и ещё а вы грамм едите сколько хотите?я просто положила мало и кушала чайной ложкой

 Отправлено: 24.01.10 16:47. Заголовок: юлёчик прочитайте п..

юлёчик прочитайте пожалуйста самое первое сообщение в этой теме!!!!

цитата:

Сюда мы пишем РЕЦЕПТЫ обедов по Системе Минус 60 За все не относящиеся к теме сообщения БАН на три дня!

пока вам устное замечание... будьте внимательны!

 Отправлено: 24.01.10 23:20. Заголовок: Может повторюсь, :s..

Может повторюсь, но мне нравится такой вот салатик: свежую морковку потереть на крупной тёрке, туда же добавить твердый сыр минимальной жирности, перемешать, добавить сок лимона, соль. Еще можно добавить чеснок, кому нравится. Все салатик готов. Вкусно, сытно и полезно!

 Отправлено: 25.01.10 13:04. Заголовок: Брокколи салат 1 бр..

Брокколи салат

1 брокколи
300 гр куриное филе
Замороженную стручковую фасоль,
1 лук
1 морковь
1 перец болгарский
Соль,красный перец,чеснок .
Мясо нарезать небольшими кусочками, тушить примерно 10 -15 минут,добавляю лук,морковь и болгарский перец.
Целый качан брокколи отварить минут 10-15 в солёной воде,чтобы капуста была мягкой,но упругой,качан не должен разваливаться и остудить .
Отвариваю в солёной воде стручковую фасоль.
Всё вмести перемешать,посолить, поперчить,чеснок добавляю в конце.

 Отправлено: 25.01.10 13:21. Заголовок: Порадовали такие теф..

Порадовали такие тефтельки на обед http://forum.say7.info/topic13116.html (рецепт от Лав-Ира) только не использовать сухари, и томат пасту заменить на свежие помидоры, под зажаркой понимается: овощи потушить на воде
Нам понадобится:
фарш свинина/говядина 1:1
гречка(отварная или рис)
лук
зелень
запеченная(или отварная) свекла(натереть и отжать с помощью марли, сок сохранить)
морковь
помидор
соль, перец, специи
Готовим так:
Все хорошо вымесить, сформировать тефтели, выложить в жаропрочную посуду и запечь в духовке при 180С в течении 15 минут.
Из лука+морковь+помидора+вода сделать подливу (потушить все вместе), добавить сок свеклы. Залить подливой тефтели. И запекать еще в течение 35-40 минут.

 Отправлено: 25.01.10 14:01. Заголовок: tysi (натали) этот р..

tysi (натали) этот рецепт тоже не открывается

 Отправлено: 25.01.10 14:10. Заголовок: Орхидея Катюшь откры..

Орхидея Катюшь открывается у меня все

 Отправлено: 25.01.10 14:58. Заголовок: Тефтели из мяса со с..

Тефтели из мяса со свеклой.
Нам понадобится:
фарш свинина/говядина 1:1
гречка(отварная или рис)
лук
зелень
запеченная(или отварная) свекла(натереть и отжать с помощью марли, сок сохранить)
морковь
помидор
соль, перец, специи
Готовим так:
Мясо прокрутить через мясорубку с луком, добавить тертую свеклу, зелень, соль, перец. Сформировать тефтели, выложить в жаропрочную посуду и запечь в духовке при 180С в течении 15 минут.
Из лука+морковь+помидор+вода сделать подливу (потушить все вместе минут 15), добавить сок свеклы. Залить подливой тефтели. И запекать еще в течение 35-40 минут.

 Отправлено: 26.01.10 00:06. Заголовок: Когда очень хочется ..

Когда очень хочется картошку ,я делаю запеканку.
2 -3 картошки отварить в кожуре
2 -3 помидоры
оливковое масло,
специи ,чеснок.
Картошку очистить нарезать колечками
помидоры нарезать колечками
форму антипригарную (смазать слегка маслом),уложить в нее картошку чередыя с помидором. (колечко картошки, помидор)сверху смазать еще раз маслом,посыпать травками,Я беру орегано,базилик,немного перца и соль И чеснок. Можно заменить на петрушку ,укроп.
Рецепт в оригинале. Каждый кусочек обмакивается в масло,но я это забрала.
Запекать 30-40 минут. До золотистого цвета.
Можно посыпать при подаче сыром

 Отправлено: 26.01.10 12:02. Заголовок: фаршированые перчики

фарш
курочку, капусту на мясорубке + почти готовую гречку добавить

нафаршировать перчики и потушить в казане с нарезаной морковочкой, луком и болгарским перцем

 Отправлено: 26.01.10 15:10. Заголовок: Винегрет (рыбный) * ..

Винегрет (рыбный)
* Консервы Горбуша в с/с
* Свекла отварная
* Яблоко без кожуры
* Огурцы соленые
* Лук репчатый
Все порезать кубиками, перемешать и заправить подсолнечным маслом с хреном ( я хрен не добавляла, все равно очень вкусно и сытно)

 Отправлено: 27.01.10 16:10. Заголовок: Морковный салат. 25..

Морковный салат.

250гр Морковный салат
250гр крабовые палочки.
250гр Креветки.

Сначала надо сделать корейскую морковь.
Я беру в русском магазине "Приправа для корейской Моркови"


Все ингредиенты смешать.
Добавить Карри приправу, перец, чеснок,по-солить по-вкусу.
Если есть петрушка можно положить тоже.

 Отправлено: 27.01.10 21:56. Заголовок: Алжирский салат (рец..

Алжирский салат (рецепт взят с kuking.net). На 6 порций:
1 длинный огурец, порезанный кубиками
1 зеленый болгарский перец, очищенный от семян и кожуры и порезанный кубиками
50 гр зеленых оливок, очищенных от косточек и порезанных
1 ст л кориандра порезанного
2 ст л порезанной мяты
1 ст л винного уксуса
1 ст л оливкового масла
соль, перец
Соединить все ингредиенты, перемешать и приправить солью и черным перцем по вкусу. Переложить на плоское блюдо и подавать.

 Отправлено: 27.01.10 22:11. Заголовок: Попробуйте вот такой..

Попробуйте вот такой ОБЕД:
салат из киви:
1-ый слой-крабовые палочки(150гр)
2-ой слой- 2 яйца
3-ий слой - 2-3 шт. киви
4-ый слой -укроп порезать(много)
Все слои полить майонезом(конечно же системным!!!)
На гарнир можно рис отварной. Кажется, очень оригинально)))

 Отправлено: 28.01.10 12:43. Заголовок: Хитрая Лисичка пишет..

Хитрая Лисичка пишет:

цитата:

капусту на мясорубке

а какая капуста? свежая или тушеная?

 Отправлено: 28.01.10 14:19. Заголовок: ОлЬгунёК свежую..

ОлЬгунёК свежую, но перед этим обдать крутым кипятком или проварить 5 минут.

 Отправлено: 28.01.10 17:35. Заголовок: А вот один из моих в..

А вот один из моих вариантов обедов.
Продукты:
1) Куриная грудка - 2 шт.
2) Замороженная овощная смесь "Суп зимний" (зеленая фасоль, морковь, брокколи, цветная капуста, борюссельская капуста)
3) Соевый соус, специи -по вкусу, чеснок - 4 зубчика.

Грудки порезать, смешать с овощами и приправами, разложить в 4 керамических горшочка, добавить горячей воды до плечиков, закрыть крышками или фольгой - и в духовку на 40-50 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью и - приятного аппетита!

 Отправлено: 29.01.10 19:44. Заголовок: Мой вариант еще быс..

Мой вариант еще быстрее- берем рукав для запекания- засыпаем в него замороженную овощную смесь (кабачок, перец, помидоры), туда же стакана 1,5 риса пропаренного , посолить, сверху кладем "намузюканную" специями , аджикой и сметанкой курочку и в духовку. Результат удивил!

 Отправлено: 29.01.10 20:16. Заголовок: Овощной суп 300 гр...

Овощной суп

300 гр. говядина
лук порее
морковь
замороженную стручковую фасоль
сухини
сельдерии
соль,перц,чеснок.лав.лист
Сварить мясо, все овощи порезать как вам нравиться и положить в суп.

Подавать с 1 ст.л сметаной.

Сметану можно только до 14:00